预防近视营养摄入需均衡

近视在发展中国家十分突出,亚洲国家近视发生率在70%-90%左右;美国和欧洲近视发生率在30%-40%,全世界几乎所有的人群都存在近视.。亚洲人比欧洲人更为常见,女人比男人常见(女性是男性的两倍)黑人中近视则较为少见.

另外体质因素方面除遗传外，主要和营养不良有关。眼睛在生长发育期间缺乏某种或某些重要的营养物质，使眼球组织变得比较脆弱，在环境因素的作用下，眼球壁的巩膜容易扩张，从而使眼睛的前后轴伸长而发生近视。

多数近视儿童有爱吃零食、挑食、偏食的习惯。他们吃的多是精粮和快餐食品，这些食品中缺乏营养物质或营养物质破坏较多。同时他们的膳食中缺乏乳、蛋、奶、鱼、肉、鸡等优质蛋白食品和粗粮食品。缺乏的食物种类越多，总量越大，近视的发生率越高，近视的程度也越高。

预防近视眼要少吃高糖食品。食糖过多，会使血液中产生一定量的酸，酸与机体内的盐类，特别是与钙中和，造成血钙减少，影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，助长近视眼的发生与发展。

预防眼睛近视可多补充下列营养物质：

应多吃肉类、鱼蛋奶、虾类、海带、豆类、花生米、大枣等；微量元素锌能参与眼内组织如视网膜和晶状体细胞的生化反 应和代谢，在消除眼疲劳、阻止眼球伸长等方面起着积极作用，合理摄入可预防近视。

应多吃瘦肉、动物肝脏、蛋类、牡砺、花生、核桃、 苹果、豆腐皮、黄豆、白 木耳、白菜等；维生素A、B1、B2、C、D及E等，能改善视网膜、视神经等组织的营养与代谢，增强巩膜坚韧性与睫状肌肌力。

多吃猪肝、鸡肝、蛋黄、鲜奶、黄瓜、胡萝 卜、芒果等；维生素C、B能尽快处理掉人体疲劳时所产生的代谢物。鲜枣、柑橘、 西红柿、石榴、草莓、葡萄，马铃薯、肉类、动物肝肾和乳类等，含有丰富的维生素C、B。

叶黄素能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢，摄入过少可导致近视的发生。应多吃新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果；蛋白质、钙、磷是增强巩膜坚韧性的主要物质之一，能防止近视眼的发生。