西兰花甘蓝等可防治白内障

在五官中，眼睛是老得最快的器官之一。到了50岁左右，就会出现老花、视物不清。由于现代人大多用眼过度，以至于不少人刚过30岁，就不幸中招。而随着眼睛衰老，白内障等可能致盲的疾病也会“找上门”。

白内障治疗首选手术方法

白内障的治疗一般采用手术方法。超声乳化手术是目前国际最新的白内障摘除术，并将人工晶状体植入，使患者第二天就能恢复正常。如果白内障成熟后不及时手术，可因白内障过熟而引起继发性青光眼、葡萄膜炎等并发症，病人可出现头痛、眼痛、流泪、恶心、呕吐等，有时甚至失去手术复明的机会。

西兰花甘蓝等可防白内障

因此，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，对老人预防白内障是有利的。其中叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，其常见于深绿色蔬菜之中，如菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。

它可吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。同时也要尽量避免其它食物对白内障预防所带来的影响。

老年人用眼一段时间后，要注意让眼睛休息一下，可以用点人工泪液，或看看远处，以缓解视疲劳。